旅館客務管理實務(六版) ♥現省♥－

詳細資料ISBN：9789577846273
規格：平裝 / 408頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 六版
出版地：台灣
內容簡介　　●建立本土的管理理論，從作業中闡述管理要點、驗證管理理論。　　●所有理論附流程圖說明。　　●所有空間及器物附圖片說明。　　●管理理論以實例介紹、計算，適合教學使用，對設計者、管理者及從業員產生自我提升的功效。　　●散客作業切入，以團體作業為輔助。　　●最通用的方式闡述編制、職責及最有效人力編組。　　●由報表介紹帶入管理理念。　　●兼顧人工及電腦作業分析與闡述。

詳細商品說明

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